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東京で安く楽しむ、広島プリプリ牡蠣、山梨ジビエ…自治体の物産館がスゴい

 近年、東京には道府県だけでなく自治体単位のアンテナショップも増えており、ちょっとした出店ブームになっている。9月まで「Go To トラベル」から除外されていた都民にとって、国内旅行気分を味わえるレストランを紹介!

東京で食べる瀬戸内グルメ。広島のプリプリ牡蠣パスタも

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メリプリンチペッサの「牡蠣のレモンクリーム」
10月からシーズン到来となる広島県産牡蠣。フレッシュなレモンの果実味が、牡蠣の濃い旨みとクリームソースのコクの輪郭を際立たせる。ガーリックやアンチョビの風味に酒も進む。1320円

 まだまだ新型コロナウイルスの感染リスクが無視できない状況下で「Go To トラベル」に気が引ける人も多いはず。そんななか、行ったつもりでご当地の味を楽しめる、各道府県のアンテナショップの存在は、非常にありがたい。今回は、都内アンテナショップのなかでも、絶品の産直グルメが食べられる注目の2軒を紹介しよう。  まずは、広島県の「ひろしまブランドショップ TAU」。’12年に銀座にオープンし、5年後に全館リニューアルを果たしてから、もみじ饅頭、はっさく大福といった人気商品や充実したレストランで話題に。現地そのままの味を目当てに、コロナ禍にあっても連日、多くの人で賑わっている。  ここを訪れたら必ず味わってほしいのが、瀬戸内の鮮魚をはじめとする地元の食材を生かしたレストラン「メリプリンチペッサ」のイタリアン。なかでも、これからの季節は、プリプリの牡蠣に濃厚なクリームがたっぷり絡んだ「牡蠣のレモンクリームパスタ」(1320円)がオススメだ。  牡蠣の奥深い旨みをレモンの爽やかな酸味が引き立て、食べ進めるうちにどうにも酒が恋しくなる人もいるだろう。もちろんワインもいいが、日本三大酒どころである広島を満喫するなら、持ち込み料1000円を払って、2階の「広島酒工房」の日本酒を選ぶことをオススメしたい。  さらに1階の物産販売スペースの脇には、かの有名な広島式汁なし担担麺「キング軒」もあり、見逃せない。キング軒の「汁なし担担麺」(630円、温泉卵はプラス50円)は、「30回混ぜて食べる」というのが広島ルールだとか。挽きたての山椒の香りと痺れがクセになると、地元でも大人気の一杯が、東京で気軽に食べられるのはありがたい限りだ。
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ストレートなシビ辛が旨い!キング軒の「汁なし担担麺」630円(温泉卵はプラス50円)。「30回混ぜて食べる」というのが広島ルールだとか

 館内には、ほかに創作和食レストランやお好み焼き店も併設。広島名物で満腹になったら、青果やスイーツ、水産加工品、そしてカープグッズなど、バラエティ豊かな名産品のチェックも忘れずに。

山梨のジビエとワインを格安で

 もう一軒は7月にリニューアルしたばかりの日本橋にある山梨県運営の「カーヴ ド ワイン県やまなし」。世界的ソムリエ?田崎真也さんがプロデュースしたレストランが併設されており、料理と山梨県産ワインのペアリングを提案している。
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カーヴ ド ワイン県やまなしの「ヤマナシフォンデュ」
甲州牛リブロース肉と鹿ロース肉、馬モモ肉のAセット(2450円)、甲州牛、ラムモモ肉、ダチョウモモ肉のBセット(2270円)。マスタードベースのソースや四川風ソースをつけ、花巻に挟んでも◎

 多彩な料理のなかでも、オーダー必須と言えるのが「ヤマナシフォンデュ」。実は山梨県はジビエ(野生の鳥獣の肉)でも有名。山梨県自慢の、甲州牛や鹿肉、馬肉などをローズマリーやタイムといったハーブの香り漂うオイルに軽く潜らせ、特製ソースにつけていただく。  甲州牛リブロース肉と鹿ロース肉、馬モモ肉のAセット(2450円)、甲州牛、ラムモモ肉、ダチョウモモ肉のBセット(2270円)と、リーズナブルな値段でジビエを味わえる。  またこれが、ボディ感のある赤ワインと好相性なのだ。  ラムのブレゼやホロホロ鶏のフリカッセなど、ビストロの定番メニューに加えて、砂肝のコンフィ花椒風味や、ほうとうのカルボナーラ風といった、ひねりの利いたものも。気になる料理を一品ずつ選ぶのもいいが、初めての人はコースが吉。食前酒から始まり、前菜、メインのそれぞれに、最適なワインを合わせてくれる。  山梨県産ワインは常時30種がグラスでオーダー可能。どのワインにするかで迷ったら、優秀なソムリエ揃いのスタッフに相談してみよう。ランチタイムに販売されるテイクアウトも評判。スープ付きのランチボックスとスパイシーカレーは、近隣で働くビジネスパーソンのリピート率も高いとか。
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軟らかな食感と優しい旨み!こちらも人気メニュー。山梨名産の甲州富士桜ポークを使用した「パテ?ド?Cave deワイン県」880円

 アンテナショップの産直グルメに舌鼓を打ちながら、心置きなく現地へと旅立てる日を待とう。
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●「S級グルメ」東京を中心としたS級なグルメ情報/インスタグラム tokyofood_srank

●メリプリンチペッサ
東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング3F
営業時間:11時30分~15時、17時30分~23時 無休
1~2Fでは広島県の名産品が多数販売されている。

●カーヴ ド ワイン県やまなし
東京都中央日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F
営業時間:11時30分~14時、18~22時LO(土曜の営業時間は応相談) 休:日祝
土曜は2日前までに要予約。

※価格はすべて税抜きです。また新型コロナウイルスの影響により、営業時間や定休日が変更になる可能性があります。最新情報は店舗にお問い合わせください。


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